閻鳳婷文字工作室

（2017.4.3清明節攝於高美濕地）

如是我聞

潮汐退去

上帝留下畫布

日牽著月

海掛著風時

招潮蟹紛紛翻出

細算沙的數目

堤上一排人龍

循環往復

為觀日暮

長板橋的盡頭

朝聖者把自己獻給天地

當紅日墜海

都入了上帝的畫布

世事如履雲霓

因緣聚散

風輕雲淡

回首不過癡嗔貪

戮力勤酬半生志

壯心未滅老病纏

情誠金石可穿

人事已盡

機關莫算

天命耳順指間彈

匣中長劍夜不寐

身老血熱心未寒

白石老人畫作，祝老同學雞年吉祥如意（圖片來源：網路）

高與低

難言距離

輕與重

莫稱斤兩

錢與權

無非念想

昔登車馬

今日拄杖

自古聖賢多如是

何需計較短長

清風明月本來有

淺斟低唱浮名換

做個了翁何妨

「清風明月不用一錢買」圖片來源：網路

文/閻鳳婷

圖/中市少年警察隊提供

台中市警局少年警察隊長丘臺峰強調，少年問題就是國安問題，少子化社會，一個孩子出狀況，幾乎就是近三代家族的問題，以「千手觀音」期勉隊上同仁，大家一起來救孩子。

 學生穿上鎮暴衣體驗，左三為中市警少年隊長邱臺峰。

關心孩子 少者懷之

丘臺峰說，同仁們都把工作當成是在積德，就算輪到休假，只要處理過的孩子再到隊上來，都會馬上回隊、給予關心，讓孩子感到有人在意他，不致放棄自己，也就是孔子說的，讓「老者安之，少者懷之」，希望孩子們不是因為有案才來少年隊，而是當要找人商量時，不會連「最後一根稻草」都抓不到。

「右手預防、左手抓」，丘臺峰說，少年隊的工作重點在先出右手預防，而非只出左手抓人，孩子需要培養與關心，但很多家長認為只要滿足其物質需要就好，甚至用成績來決定孩子的一切。「小王子」一書中提到「大人都喜歡重視數字」，這樣會傷了孩子而不自知。

破冰之旅 主動出擊

除了校園反毒品宣導，少年警察隊現在更主動出擊、擴大範圖，與私立高職夜校生舉辦破冰之旅，放映影片「我們都不完美」，看完後，在社工老師的引導下，要求每位學生寫篇心得，字數三百至五百均可，再從其中挑選十篇文章給予獎勵。

丘臺峰說，原本擔心孩子寫上兩百字都很困難，結果有的竟寫了上千字，因為影片強調了這個社會沒有誰最完美的事實，孩子把過去的生活整理一下，心中的苦楚有了覺醒，引領他們向善向上，不自暴自棄，這就達到了「先出右手」的目的。

讀論語 做人做事教孩子

喜歡讀論語，體悟裡面許多做人做事的道理，「學而不思則罔，思而不學則殆」、「友直、友諒、友多聞」，丘臺峰認為論語充滿人生智慧光芒，非常值得拿來教孩子。

在與家人共餐的時刻，丘臺峰不開電視，這樣不會造成端著飯碗看電視、滑手機，彼此近在咫尺，卻又陌生天涯的親子關係。他能和孩子聊到金庸的整套小說、電影「齊瓦哥醫生」的音樂、學校及生活趣事。少年問題是國安問題，他希望「少者懷之」的理想，能夠向陽光一樣，灑向社會每個角落。

警察工作體驗營 青春飛揚FUN暑假

文/閻鳳婷

圖/中市少年警察隊提供

今年二月剛走馬上任的台中市警局少年警察隊長丘臺峰，三月份就有在暑假針對高中職學生，舉辦警察工作體驗營的想法，讓學生透過參觀、情境體驗、法令及防身術學習等方式，了解警察勤務內容，體會箇中滋味，結果兩梯次辦下來，嗨翻所有參加的學生，這活動不僅是台中市第一次舉辦，更是全台首創。

輕輕鬆鬆學防身。

學生樂扮福爾摩斯

這項活動是台中市警察局一０四年的青春專案，由少年警察隊主辦，協辦的有市警第四分局、交通警察大隊、保安警察大隊、刑事鑑識中心、保安科及訓練科。

內容規劃精采豐富，包括反毒品、反詐騙、反援交、反飆車、反暴力等法律常識，讓學生了解當前犯罪新型態，學習保護自己，避免誤觸法網；還有交通事故處理及交通指揮、各項警察勤務體驗等。

許多學生對警察工作懷抱夢想與憧憬，期待能穿上帥氣的制服衝鋒陷陣、打擊犯罪，營隊活動不僅讓學生體驗穿鎮暴裝的感覺，指紋粉末法採集體驗更是令他們興奮不已，好像到了CSI犯罪現場，個個都成了少年福爾摩斯。

指紋粉末法採集體驗令學生興奮不已。

正面認知警察工作 都能成為好公民

丘臺峰說，軍方有戰鬥營可以體驗，警察工作則少有這樣的機會，讓即將有行為能力的學生主動來了解、認識警察的工作樣式，以及警察卸下執法外套後心中的想法，不是只有冷酷執法的一面，有時甚至有「不得不的負擔」時，這點非常重要。

當學生穿著鎮暴裝，拿起警盾及警棍，體驗執勤、維持群眾運動秩序的辛苦時，丘臺峰教導學生，自由的真諦是以不影響他人的自由為依歸，警察穿鎮暴裝執勤，其實心中非常沈痛，代表有人藐視法治，希望學生對警察工作有正面認知，將來入社會，都能成為好公民。

參加的學生中，有許多是對警察工作有興趣，或是將警察一職列入生涯規劃者，有些則是警察子弟。由於內容設計吸引人，主講者幽默風趣，連中午的便當都豐富到令學生印象深刻，反映非常熱烈，少年警察隊計畫再接再厲，明年繼續舉辦。

此篇刊登於中報雜誌Chung Report 2015年8月號

文/閻鳳婷

歷史精采吸引人的地方，在於很多時候處於模糊地帶，很多人蓋了棺都不見得能給予公平的論定，如果我們用二分法來看歷史，那麼，秦始皇的功過無法併陳，汪精衛是漢奸還是迂迴救國的民族英雄，也不會出現不同的史料；面對歷史的巨人，不是「我說了算」。

讀歷史最危險的態度，就是抱持無法撼動的立場、打死不退的觀念，且涉獵的資料不全時，還大膽對歷史的善惡、是非指手劃腳，若再滿懷仇恨與對立，這時除了自己，誰也無法洗你的腦。

學史的白羅先生這段話，相當可貴：「我希望讀歷史的人，能揚棄一種『決鬥式』的比較方式～非要有一方中彈死亡不可，而代之以一種長期的理解和相互對話，畢竟在歷史的面前，我們比較合適的角色是學生，而不是裁判或公證人。」錢穆先生也說：「講歷史，更可叫人不武斷，一切事不是痛痛快快一句話講得完。」

胸襟開闊，腦子清醒，論語這篇，或可做為反課綱事件的註解。宰我問曰：「仁者，雖告之曰：『井有仁焉。』其從之也？」子曰：「何為其然也？君子可逝也，不可陷也；可欺也，不可罔也。」

宰我問孔子：「有人告訴一位仁心的君子說，井裡面掉了個人，這位有仁心的君子聽到了，會跳到井裡救人嗎？」孔子說：「為什麼要這樣做？仁人君子有清醒的頭腦，他會前往救援，但不會貿然讓自己下井救人，可能會被一時看似合乎情理的謊言欺騙，但不會昧於事理，做出愚蠢的事，甚至讓自己身陷險境。」

反課綱抖出很多問題。面對歷史，切記一條不能踩的紅線～「要亡其國，先滅其史」。我們如果未能從歷史學到寬容與教訓，反再次因反課綱事件造成對立的仇恨，這些都會被滾入歷史的長流淘洗。歷史，絕對不是現在誰說了算！

此篇刊登於中報雜誌Chung Report 2015年8月號

翻過身，也被吃下肚的大西瓜。

在大潤發抱了個大西瓜回家，因為冰箱裡還有其他東西，便把西瓜放在地上，老二放學回來看到那躺在地上的西瓜，一付憐惜的模樣：「媽，給西瓜翻個身吧！那麼重，一直放在那會不透氣吔！」

老二的古靈精怪，向來領教過了，我在想，是不是想吃西瓜了，要我馬上殺來吃?

反正這話題挺有趣的，我便接著她的話說：「西瓜皮那麼厚硬，從小長在地上，也沒見誰給它翻過身，是怕它長痔瘡還是長褥瘡？要不要順便給它按摩一下？操什麼心！西瓜不用翻身，鳳梨也不用，要翻的是木瓜，皮比較軟，不能一直壓在那。」

老二回我：「土壤會透氣，我們家地板不會透氣！」

反正當天我沒殺西瓜。

第二天早上起來，看到那西瓜還真被她翻了個身，靠近土壤比較黃的那塊「肚皮」朝上，我在她放學回家前，便宰了那西瓜，想來孩子有此童趣愛心，也是好事。

這讓我憶起走了超過三十年的父親，在最後半年的植物人病牀上，因為照著醫生指示，每兩個小時給父親翻身拍背按摩，那時候沒錢請看護，全家動員下去輪班，醫生說我們照顧得很好，一直到他過逝，都沒有長褥瘡。

兒啊！哪一天爸爸媽媽也像大西瓜躺在那裡，準備走完人生的道路時，希望妳像翻西瓜一樣，也替我們翻身拍背啊！ （圖文/閻鳳婷）  

很多人都知道，枸杞子對眼睛好，但又擔心農藥殘留問題，吃或不吃，真是兩難，有位老中醫就教我一個方法，估算人體代謝的劑量，建議每周兩次，每次不超過36顆，而且枸杞裡面的小籽籽才是對眼睛好的寶，所以是整顆咬咬吞下去，不是只拿來泡水喝。

這位老中醫還說，枸杞不要買又紅、又大、又漂亮的，農藥殘留會更嚴重，如果沖洗時會有紅色的水，就表示染色，也最好別碰。

看到這，或許會有人問，為了安全，都不要吃不就得了，問題就在於，現代人眼疾多，三C產品造就了許多眼病，想要顧眼睛，吃健康食品，還不如吃自然的食物，消費者雜誌就曾報導，吃葉黃素，不如吃枸杞或深綠色蔬菜來得有效，所以，選擇有信譽的中藥行，商品經過檢驗，再加上劑量有所控制，應該是可以接受的，至少我是這麼認為。    （圖文／閻鳳婷）

很多人都夢想開個咖啡館，但不見得每個人都能成功，雲天咖啡烘焙坊在咖啡浪潮中，不僅沒有隨波逐流，反而因有所堅持，十年來，路走得越來越穩，咖啡夢越烘越香，其成功經驗，值得想投入市場者借鏡學習。

  雲天咖啡烘焙坊主人閻鳳琦

夢了十三年 逐步圓夢

原本在科技公司上班的雲天咖啡烘焙坊負責人閻鳳琦，自一九九一年起，便有個咖啡夢，二００四年他先買個焙烘機在家中試烘，因為親友中有喝啡的老手，可以直接給予批評指教，讓他逐步調整烘豆技術。

二００六年，他在中興新村中正路旁開了一間小店鋪，由於還在公司上班，營業時間平日晚上七點至十點，假日早上十點至晚上十點；第二年老婆退休，營業時間改為下午一點至晚上十點，第三年評估盈虧後，決定辭去科技公司工作，和太太一起全心投入咖啡夢想；兩年後，遷至營北路現址，在長大的家鄉落地生根。

一路走來，閻鳳琦堅持開咖啡店一定要能自己掌握烘豆技巧，否則難以掌控熟豆新鮮度，風味口感的變化也將被別人牽著鼻子走，如此將失去的自己的特色，放眼現在越來越多的咖啡店業者，紛紛朝烘焙坊方向發展，他十年前就看好這個趨勢。

閻鳳琦說，咖啡的新鮮度很重要，在歐美，喝咖啡是很普遍的飲料，社區型烘焙坊很能符合市場需求，喜歡喝咖啡的人，不必買一堆咖啡堆在家裡慢慢喝，而是依個人的消費量，在社區咖啡烘焙坊訂製適量現烘的咖啡豆，這樣才能讓喝咖啡更添興味與鮮度，這也是他當初開店的主要考量點之一。

從一開始，他就特別注重包裝上的製造日期及有效期限標示，讓消費者買到新鮮，嚐到香醇，而不是烘好一堆咖啡豆等客人上門，少量多次的烘焙雖會增加時間及成本，但為了客戶口中那一口香醇，可謂做足了工夫。

 雲天咖啡烘焙坊周圍種植的桂花開始飄香了

龜毛個性 造就雲天風格

能想像上廁所時，有數隻大肥蛙蹲在那看著你，是什麼樣的心情嗎？雲天咖啡的裝潢設計，從素地打草圖開始，閻鳳琦都一一參與，店面不大，室內有著鄉村木屋風格，又有中國版印年畫氣氛，頂上的水晶燈，晶瑩剔透的閃著老板的咖啡心情。

店裡的咖啡，全部出自老板親手烘焙，連重乳酪蛋糕都不假外人之手，更不用說重金購入的義大利製冰淇淋機，打造出口感綿密扎實、淋上義式咖啡創造出別無僅有的特殊風味，手工餅乾則是妻子的拿手絕活，許多店內的招牌產品，也都是老板精心研創。

閻鳳琦說：「如果這些東西都是向別人購入，雖能讓工作輕鬆許多，但就如許多風景區所賣的紀念品來自同一供貨商，如此特色盡失，客人來這裡或去那裏，不都一樣。自己研發製作，雖然比較累，但與眾不同，能走出自己的風格，才可長可久。」

他指出，這麼多年來，很多人都夢想開家咖啡館，但來來去去，開開收收的，他看得許多了，分析原因，主要是只想開店，卻沒有深入研究咖啡的相關知識，人云亦云，自己很容易盲從。他從烘豆中摸索出每種咖啡豆的脾氣個性，再把咖啡魂喚醒，成為一杯令自己及客人都滿意的咖啡，興趣結合工作，做起來就特別帶勁。。

雲天咖啡焙焙坊的鄉村木屋風格與版印年畫 

有所堅持 才能香醇持久

對於咖啡，閻鳳琦非常堅持，從生豆的挑選烘焙及包裝，絕不偷功減料。為了讓顧客品嘗到最佳賞味期的咖啡，常建議上門的客戶一次不要購買過多的量，視自己平日需求，少量多次的購買，買新鮮出爐的咖啡豆，品其香醇，喝的健康。

閻鳳琦做事講究計畫，為避免客戶白跑一趟，雲天咖啡烘培坊整年度的休假時間，他會在前一年的年底就先排好，公告給消費者知道，春節初一～初三及每個月的最後一個星期六與隔天週日，是雲天的公休日。

雲天咖啡烘焙坊的小詩：

「如果細心尋覓，你會找得到我，我在中興一角，一個小小地方。」

夫妻同心 皓雲在天

創立至今，夫妻兩人攜手打拚，共同努力，不僅在南投闖出名號，就連外地到中興一遊的咖啡客，還經常要求以郵寄方式，一解咖啡饞癮，尤其是出國旅遊者，在外面想隨時喝到熟悉風味的咖啡時，就會訂購掛耳包因應，年節送禮旺季，更是夫妻二人最忙碌的幸福時刻。

雲天咖啡的命名，來自他兩個孩子的名字組合，咖啡袋上還有一首小小的詩：「如果細心尋覓，你會找得到我，我在中興一角，一個小小地方。」的確，雲天咖啡不在大馬路上，窩在營北國中操場後門對面，如果不細心尋找，還真不容易品到那口帶著堅持夢想的咖啡香哩！

（十年了，有所堅持，認真投入，獲得許多消費者肯定，他是我老弟，值得為他寫一筆。）

歷過風雨

走過長路

才知最愛的是啥

該放手就撒

生死流轉如夢幻泡影

人世情緣如露如電

早遺忘時間是如何算計

這催人的滴答

平生最愛仨

蠹魚餵得肥又大

老友年年都不少

一盅乾完再斟滿

這一回

盡興才罷

（圖來自網路：窮達盡為身外事，升沈不改故人情）

九合一選舉落幕，年輕一代的聲浪成了主流，當開票結果翻轉原有執政版圖，強調「超越藍綠、推倒仇恨的高牆」後，期待在這塊土地上，能出現民胞物與的政治胸懷，言行一致的政治做為，以及謙恭自省的政治品格，因為不論在位算計多久、多精，人總會離世，但一定要對子孫負責。

孔子曾要他的弟子漆雕開出來從政，漆雕開說：「吾斯之未能信。」也就是他對自己能不能勝任這個職務還沒有完全的把握，結果孔子聽到這句話很是歡喜，為什麼如此？因為孔子認為做為一個君子，必需「納於言而敏於行」，話不要說得太滿、太自傲，但做事得勤敏，以免說一套、又做不到，而漆雕開謙恭謹慎的態度，讓孔子更放心把事情交代給他。

每次選舉，各路人馬都強調自己不僅是「最好的」，而且都自信滿滿，把對手批得體無完膚、無一是處，但敢問：「真的都準備好了嗎？」從過往經驗得知，說大話的人，往往做不成大事，有時為了遮掩自己的無能，還會做出更令人難以認同的行為，這種選舉操弄，選民已厭惡至極，但每到選舉仍頻頻加碼演出，該反省的是演戲者？還是看戲的人？

或許當局者迷，政治人物的嘴巴，如果一天到晚都以討好選民和搏取媒體版面為主，甚至不惜挑起對立、煽動分化，顛倒黑白，一切手段以勝選為目的，日子久了，難免成為下一代仿傚的榜樣，徹底崩壞社會道德價值，孔子會厭惡口才便給的人不是沒有原因， 紫色奪朱，鄭聲亂雅樂，那一張張妖言惑眾的利口，是會顛覆邦家的。

民主社會，人民可用選票來表達自己的理念，這是多麼值得珍惜的瑰寶，希望隨民意潮水湧上浪尖的當選者，如果真想讓大家過好日子，那就管好自己的嘴、修好自己的心，能量不滅，你的言行舉動，不僅歷史會紀錄，連心念善惡都會絲毫分明的存在宇宙檔案中，影響甚鉅。

所以，與其「天佑台灣」，還不如先祈願「天佑當選者」，能有民胞物與的政治胸懷，言行一致的政治做為，以及謙恭自省的政治品格，來得直接實在。