閻鳳婷文字工作室

論語鄉黨篇記載了孔子的飲食習慣，其中有句「沽酒市脯不食」，也就是一般市場買來的酒和乾肉怕不乾淨，孔子不吃，什麼原因沒有詳載，但看看最近發生的塑化劑毒物事件，就能瞭解在家自己做，天然的最好，孔老夫子早就提倡了。

多年前，一家人在外，向飲料攤買了金桔檸檬冷飲解渴，好奇的我伸長脖子往料理區看，結果令人驚嚇，不僅沒有該看到的食物原料，反而排了一列的小塑膠瓶，裡面裝著各種不同顏色的液體，紅、橙、黃、綠，大約十瓶左右，什麼顏色都有，當下就覺得這種東西不可碰。

再來，多年前台灣也發生過黑心澱粉事件，波及面相當廣，但也是一下子就沒聲音了，讓我想到以前買波霸粉圓在家自己煮，怎麼煮都煮不透，硬得很。

一直到今天，塑化劑毒物事件愈演愈烈，想起當年的事，心中的疑惑終於有解，但真相卻如此令人痛心、髮指！

孔子的飲食習慣強調「色惡不食，臭惡不食，不時不食」，指食物顏色不對、味道變了，甚至不是該時令出產的東西，他都不吃，這是有道理的。

試想，一年四季都喝得到百香果汁、芒果汁，如果不是加工品，怎能如此？喝起來口感還非常討好，如果不是加工品，怎能如此？

朋友多年前和我提起，補習街附近飲料店環伺，學生每天人手一杯，因為是做學生市場，價格要便宜，口感也要佳，他擔心這些學生吃下去的是黑心原料，健康將提早出大問題，現在看來，泯滅良心的業者早就存在多年了。

更讓人生氣的是，擁有公權力的政府，卻沒有大快人心的作為出現。之前進口美牛，有美國老子施壓；進口三聚氰胺，罵大陸黑心食品充斥；現在是自己家內的食品出大問題，官商勾結，還有臉東扯西扯嗎！台灣洗腎率高居世界第一，「新東亞病夫」稱號，非台灣莫屬。

我一直告誡孩子，少碰外面的冷飲，但在學校，老師為了獎勵學生、同學間請客，多少會吃下肚，現在新聞鬧得人心惶惶，臉都丟都到全世界，看著小女兒從冰箱內拿西瓜出來吃，還一邊唸著「天然ㄟ尚好」，真不知該笑還是該哭。

我心中明白，塑化劑只是台灣食品與用品的冰山一角，只是這樣的人體實驗還要做多久？